Visā pasaulē populāro vistas ēdienu saraksts

Vistas gaļa ir populārs mājputnu veids, kas mūsdienās tiek pieradināts pasaulē. Šie mājlopi ir viens no galvenajiem gaļas un olu avotiem gan personīgam patēriņam, gan komerciāliem nolūkiem. Sagatavošanas un patēriņa ziņā ir saraksts ar vistas ēdieniem, ko veidojuši dažādi reģioni un kultūras. Izmēģinot kādu no tiem, jūs iegūstat patīkamu pieredzi.

Vistas gaļa ir pildīta ar liesām un zema tauku satura olbaltumvielām. Arī vistas ēdieni ir garšīgi un viegli pagatavojami. Neatkarīgi no tā, vai to gatavojat sev, ģimenei vai draugu grupai, katrai kategorijai ir piemērota metode.

Vistas gaļas ēdienu saraksts — cik daudz vistas ēdienu veidu pastāv?

Patiesība ir tāda, ka laika gaitā cilvēki ir izstrādājuši dažādus vistas ēdienu veidus. Atkarībā no individuālās gaumes un vēlmēm, šeit ir dažas no iespējām, kuras jūs varētu vēlēties izpētīt.

1. Citronu vista

Citronu vista ir viens no slavenajiem vistas ēdieniem visā pasaulē. Šajā gardajā delikatesē ietilpst vistas gaļa un citrons. Tā marinēšanai izmanto citronu, īpaši ar melnajiem pipariem un rozmarīnu. Šo klasisko garšu izmanto uz krūtīm ātrai maltītei.

Citi marinē visu vistu cepšanai. Citronu vistas virtuve sastāv no sautētiem vai ceptiem vistas gabaliņiem, kas papildināti ar biezu mērci ar citronu garšu.

LASI ARĪ: Amerikāņu ēdienu saraksts brokastīm, pusdienām un vakariņām

2. Korejiešu cepta vista

Šis Korejiešu ēdiens ir vistas ciskas kraukšķīgā kārtā, kas iemērc saldā, pikantā un sāļā mērcē. Pirmais solis ēdienkartes sagatavošanā ir vistas gaļas sagriešana mazos gabaliņos. Tālāk ir norādītas citas darbības, kas jāievēro:

• Atkarībā no jūsu izvēles iemērciet olās vai nu augšstilbus, vai krūtis
• Pirms cepšanas līdz pilnībai ielej kukurūzas cietes un miltu maisījumu
• Sagatavojiet mērci, izmantojot kečupa, cukura un gochujang pastas maisījumu

Izlasi arī

Kā pagatavot pupiņu sautējumu (Ganas sarkansarkans)

3. Sviesta vista

The sviesta vista ir Indijas vistas delikatese, kas aromatizēta ar gardu sviestu un aromātiskām garšvielām, lai piešķirtu garšīgu garšu. Vistas gaļu marinē nakti, lai dziļi iegremdētu garšas. Pēc tam to pagatavo līdz pilnībai bagātīgā un pikantā tomātu pastā un pārlej ar nelielu ar rokām gatavotu autentiskas masalas pastu.

4. Kraukšķīgi cepta vista

Cepta vista ir arī visā pasaulē iecienīto vistas ēdienu sarakstā. Šis ir ēdiens, kurā ir vistas gabaliņi, kas pārklāti ar garšvielu mīklu, ko var cept uz pannas vai fritēt. Vēlams, ja tas ir svaigs un āda ir kraukšķīga.

Tomēr pārpalikumi divas līdz trīs dienas ledusskapī būs labi. Vienīgais izaicinājums ir tas, ka āda nebūs tik kraukšķīga, kā tā bija atkārtoti uzkarsējot. Tāpēc, lai iegūtu labākos rezultātus, atlikušo cepto vistu vēlams karsēt cepeškrāsnī 350 grādu temperatūrā 15-20 minūtes.

Izlasi arī

Pamācība, kā pagatavot dārzeņu sautējumu

5. Vistas chettinad

Šis Četinādes vista ir garšīgs, pikants un izturīgs, un tas ir moderns starp restorāniem visā pasaulē. Ēdiens ir Dienvidindijas virtuve, ko ir viegli pagatavot. Turklāt to var pielāgot pēc jūsu gaumes. Vistas Chettinad karijs parasti tiek aromatizēts ar svaigi maltām garšvielām (Chettinad masala), padarot šo ēdienu vienkārši neatvairāmu.

6. Cepta vista

Cepts cālis ir maltīte, kas pagatavota, cepot uz uguns vai ar sviestmaizi. Lai padarītu to garšīgu:

• Noteikti berzējiet to ar svaigiem ķiplokiem, rozmarīnu un pētersīļiem.
• Cepiet 30 minūtes.
• Pazeminiet temperatūru līdz 375 grādiem pēc Fārenheita un turpiniet cepšanu.
• Laiku pa laikam pievienojiet ūdeni, ja nepieciešams, 90 līdz 150 minūtes vai līdz tiek parādīts taimeris un termometrs sasniedz 180 grādus pēc Fārenheita.

Sulām jābūt dzidrām, bez rozā krāsas pēdas gaļā.

LASI ARĪ: Kā pagatavot pupiņu sautējumu (Ganas sarkansarkans)

Izlasi arī

Padomi, kā pagatavot kokosriekstu eļļu

7. Vistas gaļa un klimpas

Vistas gaļa un klimpas ir zupa, kas sastāv no ūdenī vārītas vistas. Iegūto vistas buljonu izmanto pelmeņu vārīšanai vārot. Šajā kontekstā klimpas ir biskvītam līdzīgs.

Šīs virtuves recepte ir tik vienkārša, ka tā var būt sagatavots no nulles 30 minūšu laikā. Turklāt svaigais timiāns pūkainajā mīklā piešķir tai unikālu garšu!

8. Balta sagriezta vistas gaļa

Ēdiena nosaukums ķīniešu valodā ir 白切鸡 (bak chit gai kantoniešu valodā vai bai qie ji mandarīnu valodā), kas tiek tulkots balti sagriezta vista . Tas ir nosaukts šādi, jo tas ir vārīts ūdenī, un jebko, kas vārīts ūdenī ar nelielu garšvielu vai bez tās, ķīniešu valodā ievada vārds 'balts'.

Ēdiens ir izplatīts Ķīnas dienvidu, tostarp Honkongas, Guandunas un Fudzjanas kultūrās.

9. Siera vistas un sēņu pīrāgs

Siera vistas un sēņu pīrāgs ir ne tikai ļoti vienkārši pagatavojams, bet arī ēdams prieks! Šis ēdiens ir izgatavots no 100% dabīgas vistas krūtiņas krēmīgā sēņu mērcē.

Citas sastāvdaļas sagatavot šis gardums ietver speķa sāli, ūdeni, konditorejas izstrādājumus (kviešu miltus), nehidrogenētu dārzeņu saīsinājumu (palmu un rapšu eļļa), pienu bez taukiem, modificētu kukurūzas cieti, mīklu relax El7, sēnes un balto mērci.

10. Sezama vista

Sezama vista ir ēdiens, kas bieži atrodams ķīniešu restorānos Amerikas Savienotajās Valstīs. Ēdiens ir nedaudz pikants un salds, piešķirot tam unikālu garšu. Trauks ir izgatavots ar Atkaulota vistas krūtiņa bez ādas sagriezta mazos gabaliņos, izvilkta un pēc tam cepta, līdz tā kļūst zeltaina un kraukšķīga.

Tāpat maltīti var pagatavot ar brūno cukuru, medu, rīsu etiķi, ķiplokiem, sojas mērci, tomātu mērci, ingveru un sarkanajām karstajām pārslām.

Kādi ir dažādi vistas pagatavošanas veidi?

Ir dažādas metodes, kā pagatavot vistas ēdienu. Dažas no populārākajām metodēm ietver:

• Cepšana maisot
• Cepšana uz pannas
• Grilēšana/BBQ
• Cepšana/grauzdēšana

Kāds ir labākais veids, kā garšot vistu?

Jūs varat garšot savu vistas ēdienu, apslakot to ar olīveļļu. Pēc tam varat uzkaisīt citronpiparus, piparus, kajēnas, ķiplokus, rozmarīnu, sāli vai timiānu. Šī metode ir vienlīdz piemērota grilētai vai ceptai vistas gaļai. Bet noteikti apkaisa nedaudz sāls un piparu.

Vistas ēdienu saraksts ir bezgalīgs. Katra kultūra ir izstrādājusi labāko veidu, kā to sagatavot savai baudīšanai. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka jebkura no iespējām, ko izvēlaties izmēģināt, ir barojoša un ļoti garšīga.

Neatkarīgi no bagātīgās kultūras Ganā ir dažas no labākajām Āfrikas virtuvēm. Viens no tiem ir slavenais banku un tilapijas ēdiens. YEN.com.gh nesen dalījās ar vienkāršiem soļiem šīs maltītes pagatavošanai. Interesanti, ka nepieciešamās sastāvdaļas ir tikai kukurūzas mīkla, maniokas mīkla, sāls un ūdens.

Jūs arī uzzināsit, kā vislabāk grilēt tilapiju, kā pagatavot piparu mērci, kā arī uzzināsit dažas no labākajām banku un tilapijas maltītēm, kur varat baudīt šo maltīti.

LASI ARĪ:

• 12 labākās Ganas ēdienu receptes jebkuram gadījumam
• Tradicionālā jollof rīsu Ganas recepte
• Kā pagatavot Kontomire sautējumu Ganā