Boforta recepte Ganas stilā

FAKTI UN DZĪVES PĀRSKATĪJUMI

Boforts ir Ganas virtulis, ko mīl vietējie iedzīvotāji visā valstī. Uzkoda ir pazīstama arī kā togbei vai boflot. Boforta receptes pagatavošana Ganas stilā ir vienkāršs process. Triks ir izvairīties no eļļas pārpildīšanas to cepšanas laikā, jo tas samazina temperatūru, kā rezultātā virtuļi tiek piepildīti ar lieko cepamo eļļu. Garšīgajam bofortam jābūt mīkstam no iekšpuses un nedaudz kraukšķīgam no ārpuses.



  Boforta recepte
Attēls: wikimedia.com (pārveidoja autors)
Avots: UGC

Šo barojošo uzkodu var baudīt brokastu laikā un vakarā pirms vakariņām. Bofortu var baudīt vienu pašu, lai gan daudziem patīk to pavadīt ar dzērienu. Daži no iecienītākajiem dzērieniem, ar kuriem varat baudīt Ganas virtuļus, ir kafija, prosas putra, tēja, soda vai piens. Vienkārša boforta recepte neprasa daudz. Tomēr jūs varat veikt papildu jūdzi un pagatavot dažādas šīs uzkodas, izmantojot šokolādes ganašē ar lazdu riekstiem vai pistācijām, kā arī daudzas citas lietas.



Izlasi arī

Kā pagatavot kāpostu sautējumu dažos vienkāršos soļos

Kā pagatavot bofortu

Šeit ir norādītas sastāvdaļas un procedūra, kas jāievēro:



Sastāvdaļas

  • 500 g parasto miltu
  • silts ūdens (apmēram 300 ml)
  • 100 g sviesta
  • Viena ēdamkarote rauga
  • Viena ēdamkarote cepamā pulvera
  • Viena tējkarote vaniļas pupiņu pastas
  • 3/4 ēdamkarotes rīvēta muskatrieksta
  • Četras ēdamkarotes cukura
  • Divas brīvās turēšanas olas, kas jāsasit
  • Šķipsniņa sāls
  • Cepamā eļļa

LASI ARĪ: Labākā banku ar zemesriekstu zupas recepte Ganā

Ganas boforta receptes metode

  • Ielejiet siltu ūdeni lielā tīrā bļodā un sāciet pievienot sastāvdaļas. Vispirms pievienojiet raugu un divas ēdamkarotes cukura un ļaujiet maisījumam nostāvēties apmēram 20 minūtes. Kad maisījums ir uzputojis, pievieno vaniļas pastu un atlikušo ēdamkaroti cukura.
  • Izmantojot citu bļodu, izsijājiet miltus, muskatriekstu, cepamo pulveri un sāli. Maisījuma vidū izveido nelielu iedobīti un viegli pievieno aromatizēto rauga šķīdumu.
  • Pievienojiet izkausēto sviestu miltu maisījumam, sakuliet olas un pēc tam pievienojiet rauga maisījumu miltu maisījumam.
  • Visu kārtīgi samaisiet un pārliecinieties, ka uz pastas nav redzami kunkuļi.

Izlasi arī

Labākā banku un tilapijas recepte: soli pa solim



  Boforta recepte
Attēls: youtube.com, @obaapakitchen, giphy.com (pārveidoja autors)
Avots: UGC
  • Pārklājiet mīklu ar mitru drānas gabalu un viegli novietojiet to siltā vietā. Ļaujiet maisījumam nostāvēties apmēram 2 stundas. Jūs ievērosiet, ka pēc tam tas ir palielinājies.
  • Novietojiet pannu uz uguns un ielejiet eļļu. Uzkarsē uz vidējas temperatūras.
  • Karote maisījumu, izmantojot rokas vai ēdamkaroti, iegremdējot tos cepamā eļļā.
  • Ik pa laikam apgrieziet tos eļļā, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
  Boforta recepte
Attēls: youtube.com, @obaapakitchen, giphy.com (pārveidoja autors)
Avots: UGC
  • Pirms pasniegšanas izņemiet bofortu no cepamās eļļas un novietojiet tos citā bļodā, līdz tie atdziest.

Ganas bofortus var izgatavot dažiem cilvēkiem vai pasākuma laikā. Uzkoda ir lielisks papildinājums jūsu ēdienreizei, jo tajā ir pareizais tauku daudzums un tā ir garšīga. Lai nodrošinātu, ka jums ir precīza Ganas stila boforta recepte, mēģiniet nesarežģīt procesu, pievienojot ekstras. Galvenās sastāvdaļas ir cukurs, cepamais pulveris, raugs, eļļa un milti. Arī karstumam nevajadzētu būt zemam, lai novērstu uzkodu nepietiekamu gatavošanu.

Izlasi arī

Sobolo: sastāvdaļas, ieguvumi veselībai, blakusparādības



LASI ARĪ: Tradicionālais Ganas ēdiens: 15 labākās receptes