Kā pagatavot pankūkas bez cepamā pulvera

Pankūkas mūsdienās ir vienas no labākajām brokastu iespējām. Izlasi šo rakstu, lai uzzinātu, kā pagatavot pankūkas bez cepamā pulvera un padarīt tās vēl veselīgākas savai ģimenei.

Kā pagatavot banānu pankūkas bez cepamā pulvera

Pankūku receptes vienmēr ir iecienījuši visi neatkarīgi no tā, vai viņš ir bērns vai tikai pieaugušie, kas rūpējas par savu ģimeni. Un pankūku pagatavošana ir tikpat vienkārša kā jebkura cita veida brokastis; nekādas raķešu zinātnes tur nav. Šī gardā pankūku recepte ar vājpiena vietā pievienotu banānu piešķirs dzirksti jūsu garšas kārpiņām. Parasti pankūkas bez cepamās sodas nedos tādu pūkainību, kādu tās dod, ja tās pagatavo ar cepamo sodu.

Bet šajā receptē es parūpēšos, lai jūsu pankūkas iegūtu tieši tādu tekstūru un gaisīgumu, kādu jums piešķirs pankūka, kas pagatavota ar cepamo sodu. Lai pagatavotu šo banānu pankūku recepti, gandrīz nav vajadzīgas 20-25 minūtes. Tātad jūs varat pasniegt saviem bērniem un ģimenes locekļiem veselīgas un garšīgas brokastis tikai dažu minūšu laikā. Tātad, ko gaidīt? Sāksim.

Sastāvdaļas bezpiena pankūkām bez cepamā pulvera

Ar šo recepti viegli pietiks četriem līdz pieciem cilvēkiem.

1. 200 grami universālu miltu
2. 400 mililitrus auksta ūdens
3. 60 grami piena pulvera (nevis izmantot vājpienu vai tonizētu pienu)
4. 20 grami kausēta sviesta
5. 100 grami cukura
6. 2 nogatavojušies banāni biezenī
7. 2 olas
8. ¼ tējkarotes sāls
9. 1 ēdamkarote augu eļļas
10. Zemenes vai ogas pēc izvēles dekorēšanai
11. Medus (garnējums)
12. Banāna šķēle (garnējums)

Norādījumi, kā pagatavot pankūkas bez cepamā pulvera un piena

1. Pirmkārt, paņemiet lielu bļodu. Tad ņem tajā universālos miltus un pievieno arī piena pulveri. Pareizi samaisiet.
2. Paņemiet atsevišķu mazu bļodu. Ņem tajā saspiesto banānu un arī divus olu dzeltenumus. Sakuļ to pareizi.
3. Pievienojiet olu un banānu maisījumu lielajā bļodā, kas sastāv no miltu un piena pulvera maisījuma. Pareizi samaisiet. Šajā posmā pievienojiet augu eļļu. Tā kā šī recepte ir bez cepamā pulvera, augu eļļa ir cepamā pulvera aizstājējs pankūkās, un tās atdeve palīdzēs padarīt pankūkas pūkainas.
4. Pastāvīgi pievienojiet maisījumam ūdeni un kārtīgi samaisiet. Jāskatās, lai maisījums nekļūst pārāk plāns, pretējā gadījumā pankūkas nesanāks pareizi un pūkainība pazudīs.
5. Turpiniet labi kult maisījumu apmēram 10 minūtes. Turiet to malā vismaz 15-20 minūtes.
6. Tagad uzplaka uz uguns un uzliek tai pannu (vislabāk derēs sekla panna). Kad panna būs pietiekami karsta, pannu kārtīgi ieziež ar sviestu.
7. Pievienojiet labu daudzumu mīklas, kas kārtīgi nosegs pannas dibenu.
8. Cepiet no tās puses dažas minūtes, līdz pankūku sāni kļūst zeltaini brūni un uz pannas virsmas veidojas burbuļi.
9. Apgrieziet otru pusi un apcepiet arī šo pusi vēl dažas sekundes, līdz tā arī kļūst zeltaini brūna.
10. Kad abas pankūkas puses ir pilnībā izceptas un abas puses ir kļuvušas zeltaini brūnas, izņemiet pankūku no pannas un atkārtojiet iepriekš minēto darbību atlikušajai mīklai.

Izlasi arī

Padomi, kā pagatavot kokosriekstu eļļu

Dekorē pankūkas ar zemenēm vai citām ogām pēc izvēles (melleņu, aveņu vai zīdkoka), banānu šķēlītēm un no augšas smērē medu. Pasniedziet pankūkas karstas. Šo pankūku recepti bez cepamā pulvera un piena var uzskatīt par veselīgu un ātri pagatavojamu brokastu recepti, kas liks jūsu bērnam pabeigt brokastis daudz ātrāk. Pankūku receptēs vienmēr varat eksperimentēt ar olām vai bez tām. Pagatavojiet pankūku karstu un siltu kopā ar ģimeni un izbaudiet savu dienu!

Sastāvdaļas, kā pagatavot pankūkas bez olām un cepamā pulvera vai dzeramās sodas

Izmantojiet tālāk norādītās sastāvdaļas, lai pagatavotu vienkāršas, bet gardas pankūkas un sāktu savu dienu.

1. ¼ glāzes jebkādu universālu miltu.
2. 1 ēdamkarote cukura.
3. 1 glāze beztauku vai 1% piena.
4. ¼ tējkarotes sāls.
5. Apmēram 2 ēdamkarotes ūdens.
6. 2 ēdamkarotes augu eļļas.

Norādījumi gatavošanai

LASI ARĪ: Kā pagatavot kokontes un zemesriekstu zupu

1. Lai pagatavotu pankūkas bez cepamā pulvera vai dzeramās sodas vai olām, vispirms vidējā bļodā ir jāsajauc kopā milti, sāls un cukurs.
2. Sajauc eļļu, ūdeni un pienu kopā. Pievienojiet visām sausajām sastāvdaļām.
3. Tagad maisījums ir jāmaisa, līdz tas ir pareizi samitrināts.
4. Izmantojiet smidzinātāju, lai viegli izsmidzinātu lielu režģi vai pannu kopā ar nepiedegošo gatavošanas aerosolu. Varat arī viegli noslaucīt pannu ar eļļu. Jums ir jāuzsilda panna vai panna vidējā līdz augsta karstuma diapazonā, vēlams 350 grādos, ja izmantojat elektrisko pannu. Katrai pankūkai, kuru vēlaties pagatavot, mēģiniet pannā ieliet apmēram ¼ glāzes mīklas.
5. Pankūkas būs gatavas apgriezt, kad būs redzama burbuļu veidošanās visā; arī pārplīst daži burbuļi, kas padara pankūku malas sausas. Lai pareizi apgrieztu pankūkas otrādi, ieteicams izmantot lāpstiņu, vislabāk derēs platā.
6. Pagrieziet pankūkas tikai vienu reizi. Vienkārši cepiet pankūkas, līdz un ja vien pankūku apakšas ir sausas un brūnas.
7. Pārpalikumus varat atdzesēt 2 stundu laikā.

Kas notiek, ja gatavo pankūkas bez cepamā pulvera?

Pankūkas paliek gaišas, ja tās tiek pagatavotas parastajā veidā, taču tās nepaliek pūkainas, kā būtu, ja būtu pievienots cepamais pulveris. Tas arī padara pankūkas daudz veselīgākas ķermenim, kas nepadarīs pankūkas postījumus jūsu vēderam, un jūs varat ēst tik daudz, cik vēlaties.

Tomēr tas lieliski der brokastīm. Viss, kas jums jādara, ir paņemt lielu bļodu un sajaukt miltus, sāli, cukuru un nedaudz piena pulvera, lai padarītu to vēl garšīgāku.

Dažas ieteicamās piezīmes, kuras varat ievērot, lai pagatavotu garšīgas pankūkas

1. Ja vēlaties uzzināt, kā pagatavot pankūkas bez cepamā pulvera, sodas vai olām, varat mēģināt pankūku mīklai pirms to gatavošanas pievienot svaigas mellenes vai banānus.
2. Ja vēlaties vairāk pilngraudu, varat izmantot arī kviešu konditorejas miltus vai pat sajaukt apmēram ½ glāzes universālo miltu un ¾ glāzes pilngraudu miltu. Katram gadījumam, ja mīkla izrādās pārāk bieza, pievienojiet tai 1-2 ēdamkarotes ūdens.
3. Jūs varat papildināt pankūkas, pievienojot tām garšīgus piedevas, piemēram, svaigus augļus, jogurtu vai pat kādu ābolu mērci. Varat arī izmantot citus augļus, kas jums patīk.
4. Ja vēlaties pārbaudīt un apstiprināt, vai panna ir pietiekami karsta, lai sāktu gatavošanu, aplejiet to ar dažām ūdens pilieniņām. Ja pilieni slīd pa visu kastroli, tad karstums ir pilnīgi kārtībā.

Izlasi arī

Kā pagatavot jogurtu

Pārskats par gatavošanas procesu, kā pagatavot pankūkas bez cepamā pulvera un olām

• Nepieciešamais gatavošanas laiks - apmēram 10 līdz 15 minūtes.
• Nepieciešamais sagatavošanas laiks - apmēram 5 līdz 7 minūtes.
• Būtībā gatavošanas laiks un gatavošanas laiks ir atkarīgs arī no citiem faktoriem. Šeit sniegtā informācija var atšķirties atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām un metodēm.
• Uztura fakti – 2 standarta pankūkās būs aptuveni 230 kalorijas. Uz gramu tie satur apmēram 9 gramus tauku, 4 gramus ogļhidrātu un aptuveni 4 gramus olbaltumvielu.