Kā pasaules tirgū tiek noteiktas kakao cenas?

Kad iekodat košļājamo šokolādes tāfelīti vai paņemat tasi karstas šokolādes, jūs esat kakao tirdzniecības vienā galā. Šokolādes cenai ir tendence pieaugt gadu no gada, bet tas nav tas pats, kas attiecas uz lētākajām kakao izmaksām pasaules tirgū. Tas rada milzīgu peļņu uzņēmumiem, kas dominē šokolādes tirgū, bet kakao ražotājvalstis un jo īpaši lauksaimnieki nebauda cenu stabilitāti. Tas rada pamatjautājumu – kā tiek noteiktas kakao cenas?

Katru gadu kakao cena mēdz būt neparedzama. Starp 2016. un 2019. gads , preces mēneša cena sasniedza maksimumu 2016. gada vidū līdz aptuveni 3122 ASV dolāriem par metrisko tonnu. Tomēr 2018. gada oktobrī tas samazinājās līdz USD 2134. Tātad, kā tiek noteiktas kakao cenas vai kādi faktori nosaka šīs ražas cenu?

Faktori, kas ietekmē kakao cenu

Kakao cena pasaules tirgū ir atkarīga no dažādiem faktoriem. Dažus no tiem var kontrolēt lauksaimnieki, savukārt citus viņi nevar kontrolēt. Kopumā kakao pirkšanā un pārdošanā iesaistītās korporācijas nosaka galīgās cenas. Paturot to prātā, cenas svārstās šādu faktoru dēļ:

Izlasi arī

Ganas E-cedi: viss, kas jums jāzina par Ganas digitālo valūtu

1. London Cocoa Futures

Daudzus gadus London Cocoa Futures līgums ir bijis fiziskā kakao cenu noteikšanas etalons. Šokolādes pārstrādātāji, tirdzniecības nami, ražotāji, eksportētāji un citi investori izmanto šo standartu, lai tirgotu preces pasaules tirgū.

Kakao līgums ir arī pasaules kakao tirgus etalons. Tas maksā apmaiņas kvalitātes produkta fizisko piegādi no kakao ražotājvalstīs .

2. Ģeopolitika

Ganai un Kotdivuārai ir galvenā loma kakao tirgū. Abas valstis ir lielākajiem ražotājiem naudas ražas pasaulē, veidojot aptuveni divas trešdaļas preču.

2019. gada jūnijā abas Rietumāfrikas valstis apturēja pārdošanu kakao pupiņu un pieprasīja jaunu minimālo cenu 2600 USD par metrisko tonnu lauksaimniekiem. Šāda paziņojuma sekas ir tādas, ka tas apgrūtina tirgotāju cenas noteikšanu. Rezultātā tas izraisa cenu ralliju fjūčeru tirgū.

3. Lielbritānijas mārciņas un ASV dolāra vērtība

Lielbritānijas mārciņas un ASV dolāra vērtība nosaka kakao cenu, jo precē dominē abas valūtas. Bet no abām valūtām Lielbritānijas mārciņai ir tieša korelācija, jo Londona ir vieta, kur notiek fiziskā kakao tirdzniecība. Tādējādi mārciņas vērtības pieaugums palielina kakao cenas, bet samazinājums pazemina.

4. Piedāvājums un pieprasījums

Izmaiņas piedāvājumā un pieprasījumā pamudina neapstrādāta kakao cenu vai nu uz leju, vai uz augšu. Preču pieprasījuma sabrukumam ir tendence samazināt tās izmaksas. Turklāt pieaugošais pieprasījums pēc kakao sēklām tādos tirgos kā Ķīna un BRIC valstis, kā arī sarežģīts faktu kopums par preces piedāvājuma pusi ietekmē kakao cenu.

5. Pārprodukcija

Kakao pārprodukcija negatīvi ietekmē tā cenu. Kad lauksaimnieki ražo pārāk daudz preču, cenas strauji samazinās. Tas ir tāpēc, ka tiek pārdots vairāk kakao, nekā pircējiem nepieciešams. Tāpēc viņi var vienoties par zemākām cenām.

Izlasi arī

Dumsor stelles; Mahamas Ameri līgumi beidzās, Akufo-Addo sodīts ar varas sprieduma parādiem

6. Laikapstākļi

Laikapstākļiem ir liela nozīme kakao cenu noteikšanā. Preču ražošanai ir nepieciešami īpaši laikapstākļi gan nokrišņu, gan temperatūras ziņā. Globālā sasilšana var ietekmēt kakao audzētājus un vispārējo piegādi.

Kāda ir kakao pasaules tirgus cena?

No plkst 2020. gada 7. decembris , kakao fjūčeru norēķinu cena dienas beigās bija 2636,00 USD par metrisko tonnu. Kakao pupiņu dienas cena 2020. gada 13. novembrī bija USD 2238,41 par metrisko tonnu. Kakao cenas prognoze liecina, ka preces vērtība 2021. gadā pieaugs, pieaugot pieprasījumam pēc kakao, un gan Gana, gan Kotdivuāra pēc tam piedzīvo zināmu politisko stabilitāti. vēlēšanas .

Saskaņā ar Maka investors , nozares dalībniekiem vajadzētu sagaidīt ilgtermiņa cenu pieaugumu līdz aptuveni 3163,540 USD par metrisko tonnu 2025. gadā.

Kāpēc kakao ir tik dārgs?

Kakao ir dārgs šādu faktoru dēļ:

• Ierobežots kakao pupiņu piedāvājums un liels pieprasījums pēc šīs preces.
• Kakao ražošanas pieauguma temps gadu gaitā ir palēninājies, jo kakao koki ir reaģējuši uz mainīgajiem laikapstākļiem, ko sauc arī par klimata pārmaiņām.
• Zems skaidras naudas piedāvājums.

Pēc tam, kad Kotdivuāra un Gana paaugstināja minimālo cenu par tonnu kakao par 400 USD, šī prece ir sadārdzinājusies. Bet kāpēc kakao audzētājiem maksā tik maz?

Faktori, kas liek kakao lauksaimniekiem nopelnīt maz naudas no savas produkcijas, ir šādi:

• Daudzi no viņiem dzīvo nabadzībā, un viņiem nav organizācijas vai kooperatīva, kas varētu pārstāvēt viņus un viņu intereses.
• Kakao tirgū ir notikušas apvienošanās un pārņemšanas, kā rezultātā daži uzņēmumi kontrolē šo nozari. Konsolidācijai kakao piegādes ķēdē ir bijusi nozīmīga loma preču cenās.
• Kakao ražotājvalstu un korporāciju izvirzītie ilgtspējības centieni ir vērsti uz lauksaimnieku produktivitāti, nevis meklē veidus, kā palielināt preces cenas lauksaimniekiem.
• Lielākā daļa lauksaimnieku nopelna mazāk nekā USD 2 dienā. Zemi ienākumi nozīmē, ka viņi nevar ieguldīt savās saimniecībās vai piekļūt mēslošanas līdzekļiem un citiem stādāmajiem materiāliem.

Turklāt zema raža sliktas lauksaimniecības prakses dēļ, ierobežota piekļuve lauksaimniecības izejvielām un novecojoši koki ir citi faktori, kas ir veicinājuši zemus ienākumus.

Cik maksā kakao audzētāji?

Kakao piegādes ķēdē lauksaimnieki ir vieni no zemākajiem ienākumiem. Ikreiz, kad nozares dalībnieki pārdod tonnu preces, lauksaimnieki nopelnīt tikai 6,6% no galīgās pārdošanas vērtības. Kakao un šokolādes rūpniecībā var rasties deficīts, ja lauksaimnieki nocirst kakao kokus. Taču šobrīd ir maz pūļu, lai ietekmētu cenas par labu zemniekam.

Cik kakao audzētājs nopelna dienā?

Tā kā lauksaimnieki nopelna 6,6% no galīgās pārdošanas vērtības, daudzi no viņiem nopelna tik maz kā 23p (0,31 USD) dienā. Summa ir zem galējās globālās nabadzības sliekšņa 1,40 £ (1,87 USD) dienā, un vidējais lauksaimnieks maksā 75 pensus (1 USD) dienā.

Kuras starptautiskās korporācijas dominē šokolādes tirdzniecībā?

Pēc Statesman domām , Marss, Mondez International, Nestle , Ferrero, Hershey un Chocoladefabriken Lindt & Sprungli ir starptautiskas korporācijas, kas dominē šokolādes tirdzniecībā un kakao nozarē. 2016. gadā šo sešu uzņēmumu kopējā tirgus daļa ir 60,1%. Mars vien kontrolē 14,4% pasaules šokolādes tirgus, padarot to par lielāko šokolādes uzņēmumu pasaulē.

Tātad, kā tiek noteiktas kakao cenas? Londonas kakao nākotnes līgums ir etalons fiziskā kakao cenu noteikšanai un globālajam kakao tirgum. Taču vairākas lietas ietekmē arī preces cenu, tostarp ģeopolitika, laikapstākļi, piedāvājums un pieprasījums, kā arī pārprodukcija. Neskatoties uz to, ka lauksaimnieki pieliek daudz pūļu jēlkakao ražošanā, viņi nopelna tikai 6,6% no galīgās pārdošanas vērtības.

Yen.com.gh nesen publicēts gabals par lielāko kakao audzēšanas rajoni Ganā . Tā kā ir pasaulē lielākais kakao ražotājs, ir viegli pieņemt, ka kakao audzē visos Ganas reģionos. Tas tā nav.

Kakao galvenokārt tiek kultivēts 6 lielākajos Ganas reģionos. Uzziniet vairāk par šiem reģioniem un to, kas padara tos par ideāli piemērotiem kakao audzēšanai.