Kā pagatavot šito Ganā (piparu mērce)
Šito valoda ir viena no Ganas dzimtajām valodām, kas nozīmē melnie pipari. Tā ir populāra Ganas virtuves sastāvdaļa, kas gatavota no zivīm un jauktām garšvielām. Šīs receptes izcelsme ir Ganas Ga cilts. Dažādas kopienas izmanto dažādas garšvielu grupas un dažādas zivis.
Šito mērce Ganā ir ļoti slavena mērce, kas gatavota no pipariem un tiek pasniegta ar tvaicētiem rīsiem, kenkey vai waakye. Šo mērci lieto tāpat kā kečupu. Dažos gadījumos šito ēd ar maizi. Ganā mīlestība pret garšvielām ir nebeidzama, bet ko mēs varam teikt? Ēdiens bez garšvielām ir tikai ēdiens, bet ēdiens ar garšvielām Ganā ir delikatese. Tālāk ir norādītas īpašās sastāvdaļas, kas paredzētas šito pagatavošanai jūsu mājās.
Shito sastāvdaļas
- Sasmalcināti sīpoli
- Žāvētas siļķes
- Žāvētas pulverveida garneles
- Svaigi pipari
- Žāvētu piparu pulveris
- Tomātu biezenis
- Malto ķiploku
- Sagriezts ingvers
- Muskatrieksts
- Pulverveida krustnagliņas
- Garšvielas
- Salātu eļļa
- Sāls
Izlasi arī
Kā pagatavot pupiņu sautējumu (Ganas sarkansarkans)
LASI ARĪ Kā pagatavot jollof rīsus Ganā
Shito recepte Gana
- Novietojiet kastroli uz uguns un uzkarsējiet augu eļļu. Vienlaikus pievienojiet sīpolus, svaigus piparus, ķiplokus un ingveru
- Cepiet tos apmēram 7 minūtes, maisot ar karoti, līdz tie kļūst mīksti un pārliecinieties, ka tie nekļūst brūni.
- Noņemiet pannu no uguns, lai dārzeņi atdziest
- Paņemiet citu mērces pannu un uzlieciet to uz uguns.
- Uzkarsē tajā eļļu un tad pievieno tomātu biezeni
- Pēc aptuveni 6 minūtēm pievieno sablenderētos dārzeņus. Turpiniet nepārtraukti maisīt
- Pievienojiet žāvētas zivis, pulverveida garneles un siļķes
- Pievienojiet garšvielas, pēc tam pievienojiet piparu pulveri
- Samaziniet siltumu, pēc tam nepārtraukti maisiet, līdz tas ir tumši brūns
- Pievieno vajadzīgās garšvielas un tad pagaršo, vai pietiek ar sāli
- Nedaudz samaisiet, pēc tam noņemiet no uguns
- Uzglabāt vēsā, sausā vietā
Izlasi arī
Padomi, kā pagatavot kokosriekstu eļļu
Šito recepte ir ātra procedūra, kas tiek pievienota citām ēdienreizēm kā mērce. Šito patiešām ir kūkas glazūra. Iekļautās garšvielas rada vēlmi pieprasīt vairāk. Gana ir lieliskas virtuves patvērums, un ēdiens ir ļoti barojošs.
Gana Šito
Šito uzturvērtību veido nātrijs un kālijs. Vienā ēdamkarotē Shito pārtikas organisms saņem 190 gramus nātrija un 14 gramus kālija. Šī mērce ir ļoti laba novājētājiem, jo nepalielina tauku daudzumu organismā. Ja jūtat vajadzību ēst veselīgi un zaudēt svaru, shito ir ceļš uz priekšu.
LASI ARĪ Kā pagatavot pankūku Ganā